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Fruits et légumes, 1,2 million de tonnes exportées

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La campagne d’exportation des agrumes s’est soldée par un volume global de 515.000 tonnes toutes variétés confondues. Volume, certes, en augmentation de 8% par rapport à la saison précédente qui avait enregistré 480.000 tonnes, mais il reste loin de la prévision initiale qui tablait sur 580.000 tonnes. Laquelle estimation situait la part exportable à 30% de la production totale. Pour rappel, la production agrumicole au titre de la campagne 2010/2011 s’est établie à 1,7 million de tonnes. Par groupe de variétés, les oranges représentent 53,1% de la production, soit 893.800 tonnes. Alors que les petits fruits accaparent 41,7% à 703.000 tonnes. Par ailleurs, cette production s’annonçait précoce d’environ deux semaines par rapport à la récolte précédente et dans un profil qualitatif jugé irréprochable. Pourtant, à l’examen des réalisations, le score reste celui d’une campagne très moyenne. Avec, toutefois, une percée des petits fruits.

Selon un communiqué du ministère de l’Agriculture, les exportations de ces variétés ont atteint 349.000 tonnes, soit un peu plus de 50% de la production. Alors que les oranges totalisent 160.000 tonnes pour une production d’environ 900.000 tonnes. Le reste étant constitué de divers agrumes, notamment le citron et le pomelo. La répartition par marchés fait ressortir la prédominance de la Russie et autres pays d’Europe centrale et orientale qui ont absorbé près de 60% des volumes exportés. Cette part est en augmentation de 34% par rapport à la campagne précédente avec un volume de 330.000 tonnes contre 246.000 en 2009/2010.

A l’opposé, la part du marché de l’UE a accusé un recul de 10% d’une campagne à l’autre. Cependant, le marché nord-américain est resté stable en absorbant 18% des quantités exportées. Le reste a été placé dans les divers marchés des pays arabes et d’Europe du Nord.

En ce qui concerne les primeurs dont la campagne d’exportation se poursuit encore, les sorties arrêtées au 5 juin ont porté sur 695.000 tonnes au lieu de 634.000 à la même date de la saison précédente, soit une hausse de 10%. Sur ce volume, les tomates représentent 364.000 tonnes en augmentation de 17% en comparaison avec la campagne 2009/2010. Contrairement aux agrumes, les expéditions de primeurs restent concentrées pour la quasi-totalité sur les marchés de l’Union européenne. Il en est ainsi des légumes divers, des pommes de terre et des fruits. Au total, les sorties des légumes ont atteint 233.000 tonnes, soit sensiblement le même volume réalisé la saison dernière. Le reste, soit 86.000 tonnes, est constitué de fruits divers.

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